Die Inspiration

Nach einer langen und kräftezehrenden Sitzung der Abteilungsleitung machte sich ein gewisses Gefühl von Hunger in den Mägen der Burghauser Verantwortlichen breit. Aber um diesen speziellen Hunger zu stillen, bedurfte es keiner normalen Wurst. Also wurde kurzerhand Metzgermeister Wenzel Breu zu Rate gezogen, der seit jeher für sein unermüdliches Wesen auf der Suche nach der perfekten Wurst bekannt ist. „Warum sollten nicht wir die köstliche Welt der Würste und die Kraft des Ringsports vereinen?“, fragte sich Wenzel, während er in seiner Metzgerei stand und über die neue Wurstsorte nachdachte. So wurde die Idee der Ringerwurst geboren, eine Wurst, die nicht nur den Gaumen, sondern auch die Muskeln erfreut.

Das Design

Was die Ringerwurst von ihren bescheidenen Verwandten unterscheidet, ist ihr einzigartiges Design. Eigentlich sollte Ringerwurst wird in Form einer kleinen Hantel geformt sein – ja, richtig gehört, einer Hantel! Dies sollte der Wurst nicht nur ein unverwechselbares Aussehen verleihen, sondern auch eine praktische Anwendung bieten: Bevor man sie isst, hätte man sie als Mini-Gewicht verwenden können, um den Appetit anzuregen und die Arme aufzuwärmen. Doch mit Gewichtscheiben an den beiden Enden ließ sich die Ringerwurst nur mühsam gleichmäßig grillen, sodass die Form nun einer kurzen Hantelstange nachempfunden ist. Die Gewichte in Form von Senf und Ketchup können nun jederzeit nachträglich von den sportbegeisterten Wurst- und Ringerfans hinzugefügt werden.

Die Rezeptur

Die Ringerwurst ist nicht einfach nur eine Wurst. Sie besteht aus einer geheimen Mischung aus hochwertigem Schweinefleisch, herzhaftem Käse und einer nicht unerheblichen Menge an Chili. Doch der wahre Clou liegt in der speziellen Zutat, die Metzgermeister Wenzel Breu zusammen mit seiner geheimen Würzmischung hinzugefügt hat: ein Extrakt aus der mysteriösen Kraftwurzel, die angeblich in den tiefen Wäldern von Burghausen wächst und jedem Bissen eine Extraportion Energie verleiht.

Der Geschmackstest

Natürlich durfte auch der Geschmackstest nicht fehlen. Die Jury, bestehend aus den ältesten und erfahrensten Ringsport- und Wurstexperten ganz Burghausens und Umgebung, waren von der neuen Ringerwurst begeistert. „Eine Geschmacksexplosion mit einem Hauch von Abenteuer!“, lobte die 85-jährige Oma Gertrud, die seit über 70 Jahren jeden Burghauser Heimkampf besucht hat. Auch die sportliche Leitung der Burghauser Ringer ist überzeugt: „In jedem Fall der beste Neuzugang der Saison: knackig, deftig und feurig rot - die neue Burghauser Ringerwurst!“

Das erste Ringerwurst-Grillfest

Um die Einführung der neuen Ringerwurst gebührend zu feiern, veranstalten die Burghauser Ringer ein großes Grillfest, das terminlich zufällig mit der Saisoneröffnung am 14.09.2024 zusammenfällt. Höhepunkt der Veranstaltung wird neben dem Heimkampf gegen die Red Devils Heilbronn sicherlich die Vorstellung der Ringerwurst sein, die in der Grillhütte vor der Sportparkhalle persönlich allen Ringerfans vorgestellt wird. Die Grillmeister der Burghauser Ringer stehen anschließend als Schiedsrichter bereit, sollte es zum Zweikampf mehrerer Hungrigen im Rahmen des Grillwurst-Bankdrückens kommen. Sportlicher Höchstleistung sind damit auch außerhalb der Ringermatte garantiert.

Fazit

Die Ringerwurst ist nicht nur eine kulinarische Sensation, sondern auch ein Spaß für die ganze Familie. Sie verbindet den Genuss des Grillens mit dem Spaß am Sport und hat das Potenzial, nicht nur Burghausen, sondern die ganze Welt zu erobern. Also, beim nächsten Grillfest: Vergesst langweilige Bratwürste und greift zur Ringerwurst – eure Geschmacksknospen und eure Muskeln werden es euch danken! Die Ringerwurst ist ab 14.09.2024 exklusiv bei der Stadtmetzgerei Wenzel Breu erhältlich!

Die Burghauser Ringer und die Stadtmetzgerei Wenzel Breu wünschen: Guten Hunger und lasst es euch schmecken!